Le crêpes, ricetta semplicissima, che piace a tutti! E allora perché non provare a prepararle, magari con un amica? Bastano pochi ingredienti, che tutti noi abbiamo in casa..
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 10 minuti (+30 minuti per far riposare l’impasto)
Tempo di cottura: 15 minuti
Dosi per 8 crêpes
INGREDIENTI:
3 uova medie
250g di farina 00
500 ml di latte intero
Burro (da aggiungere alla padella prima della cottura)
PROCEDIMENTO
1) sbatti le uova in una ciotola e aggiungi il latte
2) setaccia la farina e aggiungila poco a poco nell’impasto
3) copri l’impasto con la pellicola e lasciala per 30 minuti in frigo
4) scalda la padella e aggiungi il burro
5) cuoci l’impasto
A questo punto puoi divertirti mettendo dentro le crêpes nutella, marmellata o della frutta fresca per rendere le tue crêpes ancora più gustose.
BUON APPETITO !